제주한달살이...먹거리

제주한달살이결산.. 먹거리. 
 
부부한달살이는 문제가 되지 않지만 남자만의 한달살이는 먹는 것이 제일 중요했다.
호텔생활도 있지만 제주한달살이에는 전원생활이 로망이기에 전원이 있는 펜션을 선택했다. (혼자라면 다인실.. 또는 원룸이 비용절감에 좋다) 
 
-.준비..결심.
아침.. 매일 직접 해서 먹는다.
점심.. 단팥빵 1개. 삶은 계란 2개. 천혜향 1개. 초콜릿 3개.
        단.. 올레길 중 맛집이 있을 때는 무조건 먹는다.
저녁.. 제주에서 먹어야 할 음식을 숙소에서 직접    
         요리해서 먹는다.. 갈치. 흑돼지 등. 
 
-. 준비.. 요리 배우기.
 쌀. 잡곡 외.. 김장김치. 황기등 백숙용 재료. 밑반찬류.
 그리고.. 이 정도 요리는 직접.
     김치찌개. 된장찌개. 갈치조림. 생선구이. 어묵국,
     물김치 담그는 법. 
 
-. 결과.. 가능했다..
 아침.. 매일 밥으로 한 끼도 거르지 않음.
 라면 한 번도 안 먹음.
 주위사람들과 파티..  
                    주 1회.. 닭백숙. 흑돼지구이. 방어회 등.
 점심.. 올레길코스별 가성비 좋은 맛집 찾아먹음.
 저녁.. 전원에서의 주 1회 파티..
           그 외는 집에서 맛있는 것으로.. ok.

곰피..처음보는 비쥬얼..주인집에서 선물로..초장찍어 일주일 반찬으로 먹었다.

닭백숙...이웃 초대 파티.

제주 흑돼지 파티

흑돼지 김치찌게

숙성시킨 흑돼지...잊을수 없는 맛.

이정도면....

점심...이동식...충분한 열량.

간편한 아침식사.

직접담근 물김치..배우면 된다. 김장김치도 있지만 시원한 물김치...2주 걱정없다.

방어회 파티..저렴하게 2회..주인집에서.